《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”
不管怎么说,这个桥段总算把亚裔男性当人看了,谢天谢地欧阳万成只是戴了一副眼镜做蜡烛,而不是洗衣工或者CalTech毕业火箭男,下次设计人物背景的时候记得让欧阳万成定居西海岸,六三农场毕业——我在说什么?凯文科斯特纳的Dutton?
作为十级颜控患者,可惜了我的吸血鬼女神,就不能换个颜值稍微稍微高一丢丢的亚裔吗!就算作为一部爆米花电影也真是都快看不下去…
感恩节看了一半,自己把剩下一半看完了。这个电影理应是个烂俗电影,剧情就是很白人女爱上亚裔男,但是不知道为什么看到后面还觉得很可爱。和看《喜欢你》一样,明明知道是烂片但是看到最后就是很开心。莫名其妙戳我的点🤷🏻可能我确实隐藏了一颗少女心
Shout out to my boy 欧阳万成,虽然只是一个轻松圣诞电影,故事没什么亮点,无非是”真爱至上”的亚裔男主版。。。不过连续一礼拜了都霸占澳洲Netflix榜第一还真是争气
送给至今依旧以貌取人的自己吧 其实人啊 还是三观一致兴趣爱好一致才有未来和幸福
这才11月,已经到holiday season了吗!好套路啊,但每年还是会看很多,这就是holiday movie的魅力吗?
Lol, Jimmy 你竟然都拍到电影了啊。Jimmy不是很喜欢自嘲自己dating的囧况吗,感觉这个电影是现实版的,然后他自己臆想出来的美好故事。前半段还蛮好看的,也搞笑,后面就为了迎合Christmas的气氛搞得很无聊了。那天看到谁说别惊讶一个长得很好看的人会选择一个不怎么好看的人在一起,往往长得好看的人不愿意去取悦对方的。不过能soul matching的人又有多少?Tinder玩着玩着也就见怪不怪了吧。想起霹雳娇娃里面Diaz说的:Do you know how hard it is to find a quality man in LA?!
开头能猜到结尾的电影。
亚裔男性的终极幻想,现实情况是你要比欧美人年收入多赚一辆宝马,才能在恋爱App上有同等吸引力。
This one was to reflect and to finish our dishonesty and false signals in relationship lies. Do the right thing. Hold up your precious love.
好老套的一个故事,欧阳万成good job
圣诞节都过老远了才来看圣诞电影,说明我是真没节日仪式感(摊手
片子两星,给亚裔男性打气一星,喜剧holiday题材一星。准备圣诞月看十部喜剧提提气
前面确实很搞笑啊,本来想当做爆米花电影看看的,后面真的有些不适。为了在家里有存在感就强迫女主订婚,还有那个帅男date一次就默认女主为女朋友,关键女主最后还回去找亚裔男,属实看不太懂。欧美白人女性已经卑微到这种地步了吗
很假,但挺可爱的。主要nina 真是穿啥都好看!
温情欢乐圣诞喜剧。bug肯定太多完全不能细想。总体还是可爱的。
这才11月,已经到holiday season了吗!好套路啊,但每年还是会看很多,这就是holiday movie的魅力吗?
电影终究是电影,虽然最终选择了有趣的灵魂配上无趣的脸,如果有续集可能都离婚了吧。毕竟那个是每天睡在身边的那个人。就怕灵魂接触久了还是会变得无趣。
连续三年观看圣诞档电影后发现最近的爱情片都是亚裔男主角
talk show 里面提到了他自己演的电影,适合在电影院里打发时间,吃点零食看,但比起actor ,Jerry 还是比较适合当talker …
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